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第一次煎鸡蛋

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正则小学二(8)班 赵飞程

我最爱吃爸爸煎的鸡蛋。看他煎了好多次,觉得挺简单,总想自己试一试。可爸爸就是不让,说我还小。

这个星期天,爸爸又说要给我煎蛋吃。我央求爸爸:“爸爸,你可以让我煎鸡蛋吗?我自己会!”原以为爸爸又要拒绝我,没想到,爸爸这次爽快答应“可以!”我心里好激动,终于可以大显身手了!

开始工作了!我先在碗里打一个蛋,再切葱加进碗里,倒上一点油,撒上一点盐,准备完毕。我小心翼翼打开煤气,调成小火,放上锅。待锅里的水烧干,我往锅里倒一点油,等油热了,就要开始煎了。鸡蛋刚下锅时,上面浮着一层蛋液,需要用铲子往旁边撸,等鸡蛋结面,又要赶紧翻身,翻两下,鸡蛋就熟了。

我吃着自己煎的鸡蛋,特别香,心想:有了这次成功,爸爸下次可以放手让我做更多的事了。下次,我要发明“鸡蛋披萨”,不信,你就等着吧!